1、前言剩下的米饭，怎么做才好吃呢？当然是炒了之后，再加入适量的马苏里拉，进入烤箱稍微烤烤，立马高大
2023-04-15
1、前言剩下的米饭，怎么做才好吃呢？当然是炒了之后，再加入适量的马苏里拉，进入烤箱稍微烤烤，立马高大上了，咱们一起为剩饭变身吧！材料主料：米饭两碗、鸡蛋两个、香肠适量、玉米粒适量、青豆适量、马苏里拉芝士80g；辅料：盐少许芝士焗饭1准备好所有的材料。
(资料图片仅供参考)
2、青豆和玉米事先把它们焯水一下。
3、香肠，腊肉切丁备用。
4、2鸡蛋打散，加入一点点盐。
5、（此图是我忘了拍步骤，另外找的一张。
6、）然后鸡蛋液倒入剩米饭中，凉拌均匀，让每粒饭都裹上蛋液。
7、3锅里放入适量的油，待油温上升，表面开始冒烟。
8、4倒入鸡蛋包裹的米饭下去翻炒均匀。
9、再倒入香肠或者腊肉丁继续翻炒，最后快起锅的时候再加入一点点盐，翻炒均匀。
10、5凉炒饭盛入烤碗中。
11、烤箱预热190。
12、6炒饭上面铺上马苏里拉芝士碎，我喜欢芝士，所以铺的多。
13、7把烤碗放入烤箱，烤焙18～20分钟左右。
14、8这是烤了五分钟左右，马苏里拉已经开始融化了。
15、9时间到，香喷喷的芝士焗饭出炉咯！小贴士炒饭的时候，注意不要放太多盐，马苏里拉也要适量，不能烤太久哦。
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